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長青週末電子報

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【光榮事跡】

爺爺喜歡和我講他以前的光榮事跡。

爺爺說：「以前有個小混混打架，他讓我幫忙，我衝上去揪住對面的帶頭大哥，
然後往死裡打，他們那伙30多個人，愣是一個人都不敢動。」

聽得我對爺爺是崇拜的不得了，就問爸爸是不是真的。

老爸狠嘬了一口煙，說：「是真的，那次我高中和人約架，我叫了30個人，對方只叫了你爺爺1個。」
正所謂重質不重量，找100個人，不如找到1個 對 的人，
做100件事，不如做對1件事，找對人，做對事，才是成功的關鍵。

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一頁好文章，即使不能立即為你解決困境，還是可以讓你感覺溫暖！
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  章句摘想.片語碎言
打蛇打七寸，面對強大的敵人，不能硬拼只能智取，勝負往往決定於知已知彼。

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 活動資訊

中秋節快樂☺今個中秋我們為12間老人院長者們，送上賀節禮物，與公公婆婆共賀佳節❤

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生活資訊

秋天滋潤湯水.霸王花響螺豬展湯

立秋湯水有滋陰潤肺 清熱化痰之效。霸王花具健脾養胃及潤肺止咳的功效；響螺有開胃消滯、滋補養顏、滋陰補腎等功效；南北杏有 潤肺止咳 及潤腸通便的功效；無花果健脾滋養；蜜棗亦是潤肺止咳 及化痰平喘的食材。

材料： 霸王花 約70g 乾響螺頭 5隻 (約75-80g) 南北杏 15g 無花果 3粒 蜜棗 2粒 豬展 $35 水 3L

做法： 豬展汆水備用。 響螺頭洗淨浸軟，去腸切片備用。 霸王花 用水浸半小時，剪去硬蒂及洗淨備用。 無花果洗淨切半；南北杏略浸備用。 將所有材料放入高壓煲煲20分鐘，於喝前再大滾一下便成(若用一般煲具，則以大火煲滾，再用文火煲2-3小時便成）。