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長青週末電子報

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【彎腰】

別忘了！愈成熟的麥穗，愈懂得彎腰。或者，我們也可以來個逆向思考，愈懂得彎腰，才會愈成熟。
保持謙虛和擁有成就，也許就像魚與熊掌般難以兼得，但也絕對不是二選一的單選題。
只要隨時提醒自己，放下專業的身段，願意誠懇和比你資淺或職務位階低的人好好溝通，
擁有成就的同時，依然可以有謙虛的心胸。

換句話說，有專業素養、也很會做事，的確是成就自我的重要基礎，
但溝通的技巧和友善的態度，卻是不可或缺的要件。

有些學識很棒的人，常被譏評為：「躲在象牙塔裡！」
其中一部份的原因就是出在他們既不善於溝通、也不樂在溝通，與外界的接觸愈來愈少，
他不了解別人，別人也不會懂他。

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一頁好文章，即使不能立即為你解決困境，還是可以讓你感覺溫暖！
感覺溫暖，就與朋友分享吧！！
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  章句摘想.片語碎言

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 活動資訊

自３月1日收到嘉林護老院求助保護衣，及後維康老人院都發出急求保護衣的呼籲，
長青開始發願為小型老人院募集保護衣等防疫物品。
由最初十間為目標，再增至三十間為目標，
在接觸愈多的小型老人院，發覺保護衣在老人院中很急需，
在各長青戰友出心出錢出力支持下，再將目標增至四十間
最終長青給送出防疫物資的老人院共56間.

💕在此感恩長青各戰友和參與募捐的大德，祈祝善有善報，福有攸歸，身體健康！🙏
亦祈願香港疫情早退，院舍員工和長者們健健康康再現笑顏！🙏

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生活資訊

 

花生眉豆木瓜雪耳湯　春天保健去濕健脾潤肺

材料：
花生 2両  眉豆 2両 番木瓜 1個

雪耳 2朵 紅棗 6粒 陳皮 1塊 海鹽 少許

做法：
1. 番木瓜去皮去籽，切塊；

2. 乾身雪耳用清水浸發半小時，當發大後，去硬蒂，備用；

3. 花生及眉豆浸泡1至2小時備用；

4. 陳皮用清水浸半小時，刮去白內囊備用；

5. 所有材料加入適量清水同煲，水沸後轉慢火煲1.5小時，最後下適量海鹽調味便可。