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       長青週末電子報

 

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      奇蹟由你創造   

這天下午,與朋友到市集散步。

一個穿著破爛的鄉下人靠了過來,手中提著一籃子土豆推銷,那些土豆的賣相很差,脫水枯黃發芽,上面還有一個個蟲咬的小洞
但朋友二話不說,一口氣買了三袋。
老人還很不好意思地解釋:「這土豆是我自己種的。前陣子下大雨,都泡爛了,樣子不好看,真抱歉。」
老人離去後
我問朋友:「你回家真的會吃這些土豆嗎?」
猶疑地說:「大部分已經不能吃了。」

「那你為什麼要買?」
「因為那些土豆不可能有人買。如果我也不買,那個老人恐怕就沒有收入了。」
朋友的善行讓我十分佩服,所以我追上老人,也跟他買了一些。
那老人非常高興地說:「今天真是一個奇蹟,我賣了一整天,只有你們肯買,真是謝謝你們。」
幾把根本不能吃的土豆,讓我上了寶貴的一課。
我們是否曾經做過那個「製造奇蹟」的人?
只要每個人都願意去做,微小的善行,其實也能凝聚出龐大的希望呢

人到達一個年齡,清楚甚麼該要,甚麼不該要,是一種智慧。
假如你認為你還青澀,那你就可以成長;
假如你認為你成熟,
就可以等著爛掉。只有適時改變,就是進步
你做的若是對自己好那是成功;若你做的是對別人好那是成就。
外貌是一時的,不長久,且久了會變成庸俗。愛心才是永久的美麗!

「福」是來自一顆懂得布施的心。

福報像水,你我就像水面的船,福多水漲船自高,容易行駛;

福少水低船擱淺,寸步難行。

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  章句摘想.片語碎言

「我們都希望有奇蹟降臨在我們身上;但當我 們有能力的時候,是否願意去做那個創造奇蹟的人呢?」

 功利社會下常給人感覺人情味如紙薄,個人利益為重,付出多少,要有多少收獲,若沒有利益就不願意去付出,更何況明知必定損失,就更沒有人願意去做。
 所以老人家的爛土豆,理應沒有人會願意花錢買這樣的回家,因為划不來,沒有投資效益。
 
 但這些土豆卻是老人從農田中搶救回來賴以維持生計的希望。老人期望生存,期望奇蹟降臨。
 
 若人們願意在有能力之時當別人奇蹟的創造者,那何處不是天堂呢
   突然想起“何處覓蓬萊”這歌來,
~~心響往蓬萊,想找到蓬萊,原來蓬萊已是埋藏心內,蓬萊就是愛

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昔日電子報金句

原來快樂很簡單,少一點苛求就行了。 ”

---摘自“愜意

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活動資


2018- 5- 6長青義工妍景老人院探訪,還給長者們送上DIY康乃馨,預祝母親節

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2018年公開探訪活動​ ​​​活動時間PM2~4 額滿即止

5月份活動

5月13日 北角區
5月27日 長沙灣區

歡迎參加


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生活資

飲酵素可瘦身?

瘦身減肥產品從來不乏市場,近年市面興起一堆酵素產品,統統聲稱能排毒、美肌、增強抵抗力甚至減磅,有不少愛靚一族願意花幾百元充當白老鼠,有人更自家浸泡。
專家分析,混合蔬果、糖和醋發酵而成的酵素產品,就像納豆、味噌、泡菜一樣是發酵食物,發酵過程會產生腸道益生菌,但與瘦身無關;反而製作時為中和醋酸,加入大量糖分,常飲反會增加熱量,瘦身變增肥。

食物安全課程主任方麗影博士提醒,酵素產品味道偏酸,未必適合有胃潰瘍的人士服用。與其花幾百元購買市面的酵素產品來減肥,不如考慮用其他天然食物代替,

飲用黑茶例如普洱,內含的沒食子酸經證實可以分解油分,而果醋就有將油分乳化的功效,有助脂肪分解。
黑茶果醋乳酸菌酵素更有效

養和醫院註冊營養師陳勁芝亦舉例:「部分含有活性乳酸菌的飲料,經證實可以抵禦胃酸和膽汁,進入腸道,能促進腸道蠕動,保持腸道健康,作用同酵素產品宣稱的無分別。最怕有些女性以為酵素產品減肥有效,反而大吃大喝,最後得不償失。」

總而言之,想靠酵素產品來減肥,倒不如控制食量,多進食新鮮蔬果、全穀類等天然食物,透過內裏的膳食纖維,來達致刺激腸道和幫助排便的功效。