老友記週末電子報
感人故事令人了解情，好故事令人增加智慧，激勵故事令人走出谷底，開心故事.......把怨氣笑出來...............
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【上帝只給他一隻老鼠】 |
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這是一位孤獨的年輕畫家，除了理想，他一無所有。
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河馬的話： 喜歡文中“靈感只青睞那些肯思考的頭腦”，使想起另一句“機會只留給有準備的人” 主人翁在困境中的正面態度，亦是值得細味。不要隨便怨天尤人，只要心中還有那點火，機會到時，才能燎原。 星星之火可以燎原，會把心燒得火紅，只要你願意。 ********
上期文章讀者留言(我也要活下去)
我要吃飯，這是人每天都要做的事，不管你貧或富，是位了不起的大人物或是人海裏的一個平凡的小角式，總要吃飽飯後才有氣力去迎接每個精彩的一天，很老掉的一句，亦很有意思的一句：『笑又要過一天，哭又要過一天，何不笑過一天。』 謝謝留言，每個留言分享都是一個鼓勵
昔日電子報金句
“我們的生命就是很簡單的回應我們所做過的事
---摘自“幽谷回音”
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活動資訊
24/3探訪活動剛完結，今次除了得到護協義助外，更開心是可見證葵興老人院唯一的南亞裔朋友表演，上月他答應願意出來唱巴基斯坦歌。
小數族裔融入社區一路來都是個問題，在傳統的老人院相信更加難，所以他多次都像遠離群眾，獨坐於門外梳化，今次願意走入群眾表演是心理的突破。
這要多謝本會各義工對他一視同仁，每次探訪都嘗試親近及鼓勵參與，上月老友記義工波波更鼓勵到他答應今月嘗試出來唱歌，第一次站出來唱歌，顯得有點緊張，唱得很快，亦不會看前面的長者，但已是一個好開始，其他華人長者，都聽得入神，顯得新鮮和受落，希望今次是個突破，不同族群可更見融合。
感恩波波感恩是次活動的義工們。
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2013年公開活動
4月28日下午妍景護老院探訪
您可有想過與朋友家人一同參與，與公公婆婆過一個開心下午.
生活資訊
DIY 復活節彩蛋
在做復活節彩蛋時，需要先將雞蛋內的蛋白和蛋黃吹出，留下蛋殼，這樣一來做出的彩蛋便可以永久的保存，不必怕壞掉，作法不難，但需要一些細心和耐心。
需要材料：
生蛋
針或大頭針或粗針
迴紋針
鐵鎚或重物
碗
紙包吸管或針筒
毛巾/餐巾紙
製作步驟：
1. 先將毛巾鋪在桌上，將一顆未加工的生蛋立放於上方，拿細針和小鐵槌，在蛋的頂端慢慢地插入釘子施加壓力，打一個洞，切記動作不要太大，否則蛋殼會裂開。
TIP: 蛋殼較脆弱的地方會看起來顏色比較深，通常是有點灰色的，可以在這個地方打洞，較不容易將蛋殼弄碎。
2. 將蛋反過來，在下方用較粗的針也打一個洞，這個洞需要比之前的大約兩倍，這將是蛋白和蛋黃流出的地方。
3. 將迴紋針拉直或使用長針，從打好的洞穿進蛋裡小心攪拌，這是為了要將蛋裡的薄膜刺穿並且將蛋黃弄破，以方便蛋白和蛋黃流出。
4. 接下來有幾種不同的方式將蛋的內容物吹出，先拿一個乾淨的碗接在下方：
可以選擇用傳統方法用吸管或針筒往小洞裡吹氣，蛋白和蛋黃會從下方較大的洞裡流出。
TIP: 如果你使用的工具都是乾淨的，流出的蛋白和蛋黃可以留下拿來煎個蛋或煮泡麵.
5. 所有的內容物都吹出來後，清洗蛋殼裡外，待乾後再開始用油彩或貼紙裝飾復活節彩蛋。
生活要有情趣，快樂可以好簡單
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